Orientalisches Catering im Raum Innsbruck und Umgebung - eine Erinnerung Wert


Aber kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt,

ist bleibend.

(Goethe)



Pünktliches, preistreues Catering ohne böses Erwachen

Abseits vom privaten Raum, in dem man Zeit hat, mit Freunden zu kochen, Zutaten zuzubereiten und genüsslich ein Getränk zu sich zu nehmen, muss bei einer Veranstaltung einfach alles passen. Überlassen Sie also nichts dem Zufall und holen Sie sich mit mir und meinem Team orientalisches Catering, welches Ihre Veranstaltung zu einem Erlebnis werden lässt und auf jeden Fall eine Erinnerung Wert sein wird.

  • Problemlose Betreuung von 10 - 400 Personen, wobei ich sowohl kalte als auch warme Buffets mit bis zu 20 Speisen oder Menüs nicht als Herausforderung sehe – selbstverständlich gerne als Lieferung (ab 20 Personen frei Haus)
  • Warmhaltebehälter, Geschirr, Vorlegebesteck etc. für das Buffet haben wir selbstverständlich dabei
  • Essgeschirr und Besteck für 60 Personen kann für die Veranstaltung geliefert werden
  • Wenn gewünscht, bin ich die gesamte Veranstaltung vor Ort

„Durchs Reden kommen d’Leut zam“ – eine gute, österreichische Weisheit. Geschäftlich sehe ich das genauso, denn der Erfolg meines Caterings bei Ihrer Veranstaltung steht dafür, dass Sie mich weiterempfehlen.

Lassen Sie uns gleich vorab über Personenanzahl, Location, Geschmack und vieles mehr sprechen – so wird es ganz einfach, ein wundervolles Menü und das nötige Ambiente zu zaubern. So können wir für einen reibungslosen Ablauf sorgen.

Catering – Planung und Phantasie

Tatsächlich ist Planung aber noch nicht alles, denn die Phantasie spielt beim Essen eine oft unterschätzte Rolle: Freuen Sie sich also auf orientalische Speisen, die Ihre Veranstaltung nicht nur abrunden, sondern zu etwas Besonderem werden lassen! Ich freue mich schon auf Ihren Anruf - denn feines Catering entlastet den Veranstalter!

 

Vorschläge für Buffets:

 

Kaltes Buffet                                                                         

Hummus  - Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Zitronensaft         - vegan                                                                          

Mfarakeh -  Kartoffeln mit Zwiebel, Gewürzen und Olivenöl                     - vegan                                                                        

Moutabel - Gegrillte Auberginen mit Sesampaste und Joghurt                                                                             

Mhammara - Weißbrotbrösel mit Tomaten- und Pfefferonimark, Olivenöl - vegan

Oliven - mariniert mit Thymian, Rosmarin,  Origano                                  - vegan  

Schafskäse - mariniert

Antipasti - gegrilltes, mariniertes Gemüse der Saison                               - vegan        

 

Kaltes und  Warmes Buffet

Hummus  - Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Zitronensaft         - vegan                                                                          

Mfarakeh -  Kartoffeln mit Zwiebel, Gewürzen und Olivenöl                     - vegan                                                                        

Moutabel - Gegrillte Auberginen mit Sesampaste und Joghurt                                                                             

Mhammara - Weißbrotbrösel mit Tomaten- und Pfefferonimark, Olivenöl - vegan

Oliven - mariniert mit Thymian, Rosmarin,  Origano                                  - vegan  

Fatoush - gemischter Salat mit Granatapfelmelasse und arabischen Croutons - vegan

Suppe                                                                                                        - vegan

Haupspeise mit Gemüse -                                                                         - vegan

Hühnerschenkel

Hauptspeise mit Gemüse und Fleisch

Orientalischer Reis und/oder Bulgur                                                          - vegan

Dessert       

    

Diese Buffets sind nur Vorschläge und können nach Wunsch entsprechend variiert werden.

Der Preis ist entsprechend des Umfangs zwischen € 15,- und € 30,-